Протеин для мышечной массы, его значение для здорового организма
Нормальное и полноценное функционирование организма человека во многом зависит от потребления достаточного количества белка. Именно протеины являются тем веществом, из которого синтезируются гормоны и ферменты, они принимают непосредственное участие в строении иммунного ответа различным заболеваниям, защищают организм от инфекций, являются составной часть системы кроветворения и ее свертываемости.
Белки по праву можно назвать строительным материалом, который участвует в развитии и восстановлении ногтей и волос, кожи, хрящевой и костной ткани, способствуют росту и набору мышечной ткани. Спортсмены профессионального уровня, будь то бодибилдеры или марафонцы, в обязательном порядке поддерживают высокобелковую диету. Ведь она так же важна при выстраивании мышечных тканей, как и постоянные физические нагрузки.
Протеин для мышечной массы содержится в различных продуктах питания, но его количество иной раз оставляет желать лучшего. Поэтому спортсмены и дополняют свой рацион специальными препаратами, способствующими быстрому и правильному росту мышц. Среди таких препаратов наибольшим спросом пользуются коктейли, основанные на сывороточном или соевом протеине.
Обогащенные протеином препараты в несколько раз способны повышать энергетическую ценность привычного для человека рациона. Но для этого рекомендуется подбирать такие комплексы, в которых оптимально скомбинированы углеводы и белки, желательно, чтобы в меньшинстве присутствовали углеводы. Например, цельные яйца в количестве 3-4 шт. хорошо способствуют увеличению общей массы тела. Известно, что желток изобилует калориями, необходимыми при усиленных тренировках, а белок – это незаменимый протеиновый источник. В магазинах спортивного питания сегодня без труда можно приобрести готовые протеиновые порошки, которые разбавляются в молоке, воде, соках.
Протеин для мышечной массы содержится в следующих продуктах: молоко и кисломолочные продукты питания, красное и куриное мясо, постная свинина и говядина, красная рыба, морепродукты, тунец и др.
Потребность организма в достаточном количестве протеина
Организм человека устроен таким образом, что ему постоянно необходим белок, участвующий в образовании мышечных волокон, который впоследствии также поддерживает их в нормальной форме. Чтобы потребности организма были полностью удовлетворены, необходимо знать, в каком количестве протеин входит в тот или иной продукт питания либо использовать готовые протеиновые добавки. В среднем суточная доза протеина для здорового человека весом в 75 кг, занимающегося усиленными тренировками, составляет 250-300 г белка. Общая доза протеина разделяется на несколько приемов в течение дня, принимается после усиленных физических нагрузок.
