Белковая диета

Белковая диета – это, прежде всего, правильная диета. Белок – один из самых важных компонентов в организме, который многосторонне участвует в обмене веществ. Его регулярное включение в рацион в необходимых количествах предотвращает заболевание сердца и гормональные нарушения, способствует поддержанию и повышению иммунитета, и, конечно же, помогает постепенно снизить вес.

Вместо того чтобы «сидеть» на одном зеленом чае, переходите на белковую пищу, которая и сытная, и полезная. Белок помогает организму поддерживать нормальный (не высокий и не критически низкий) уровень сахара в крови, что способствует снижению чувства голода.

Продукты

Итак, вот несколько белковых продуктов, которые можно добавить в рацион к зеленому чаю, чтобы похудеть без вреда для здоровья и, кстати, для мышц:

Куриная грудка, в данном случае – отварная без кожи. В ней совсем нет углеводов, вареная курица – это один сплошной белок.
Рыба и другие морепродукты (желательно не полуфабрикаты). Помимо белков, в рыбе много кальция, который укрепляет волосы, ногти, зубы и кости.
В соевых продуктах очень много белка. Но если у вас аллергия на сою, то лучше пробовать не стоит. Кроме того, такой источник белка подходит лучше женскому организму, чем мужскому.
Молоко (нежирное). После тренировки или пробежки можно зайти в магазин по дороге и купить молоко 0,5-1,5 % жирности, и тогда ваши мышцы получат немного восторга, потому что белок, содержащийся в молоке восстанавливает мышцы, как и творог.
Обезжиренный творог. Его лучше кушать на ночь, за три часа до сна. Отличный долговременный восстановитель для мышц.
Яйца. И они должны быть, конечно, не жареные, а отварные. Яйца – это превосходный вариант для белкового завтрака.
Овощи, фрукты, и орехи имеют меньше белка, но их тоже лучше включать в диету, хотя они и будут источником углеводов и жиров. Они сохраняют и поддерживают запас энергии, поэтому, если вы не профессиональный спортсмен, то овощи, фрукты и орехи в умеренном количестве должны быть в рационе.

Главное не злоупотреблять одним продуктом, чтобы не вызвать аллергию. Каждый компонент не нужно принимать в больших количествах, тем более что норма чистого белка в сутки составляет 100-150 граммов для человека среднего веса.

Высокобелковые смеси

Рано или поздно человеку, практикующему белковую диету, ужасно надоест и творог, и грудка, и яйца, и он придет в магазин спортивного питания, чтобы купить там протеиновую добавку. Чтобы не обзавестись отвращением к этим полезным и нужным для правильного питания продуктам, лучше сразу часть белка в рационе извлекать из специально разработанного для таких случаев питания. И сейчас мы поможем разобраться вам в многообразии белкового спорпита:

Сывороточный протеин – самый популярный источник белка среди тренирующихся людей. Он быстро усваивается, и при приеме после тренировки эффективно восстанавливает и стимулирует к росту мышечную ткань. Существуют изоляты и гидролизаты сыворотки, которые полностью избавлены от жиров и углеводов.
Казеиновый протеин – то, что нужно желающим снизить вес. Казеин как «медленный» белок обеспечивает аминокислотную подпитку до 8 часов, что просто незаменимо в условиях недоедания и во время сна. Кроме того, он снижает аппетит, что также очень пригодится на диете.
Другие виды белковых смесей представлены яичным и соевым протеином (средние по скорости усвоения), а также говяжьим изолятом (более быстрый). Это спортпит «на любителя»: соевый лучше подойдет женщинам, яичный славится идеальным аминокислотным составом, а говяжий изолят сам по себе крайне интересен как полученный из мясного источника.
Многокомпонентный протеин сочетает свойства разных видов – тоже неплохой вариант для диеты. Как правило, это соединение сыворотки и казеина или более комплексные смеси, дополненные еще и молочным (представляет собой неразделенные сывороточные и казеиновые белки), яичным и соевым протеином.
Протеиновые батончики и белковое печенье – просто палочка выручалочка для тех, кто не может жить без сладостей, но решил сократить количество простых углеводов и вредных жиров в рационе. Протеиновые батончики и печенье содержат больше белка и меньше углеводов и жиров по сравнению с традиционными шоколадками и конфетами.
Аминокислотные комплексы – это фактически тот же протеин, но в уже расщепленном виде. За счет этого аминокислотные добавки усваиваются максимально быстро, что пригодится для своевременного восстановления тренирующемуся человеку.

И напоследок: если вы собрались худеть, ни в коем случае не мучайте себя голодом, чтобы быстрее избавиться от жира, так как от резкого похудения нарушается гормональный баланс, страдают мышцы, тело становится дряблым, а килограммы вскоре возвращаются – это проверено множеством женщин и мужчин.

Повысить количество белка в рационе (и желательно сократить углеводы и жиры) станет оптимальным решением для любого человека и практически необходимым для физически активного, а спортивные добавки помогут вам быстрее и с меньшими трудностями достичь своей цели.